Les Commis : Simplifier la préparation des repas sans renoncer à la qualité !

Si je vous dis qu’on peut manger frais, sain, bio, français et savoureux et tout ça sans effort important à fournir à part récupérer votre colis et suivre les étapes préparées pour vous ? Je suis sûre que vous pensez que c’est l’IA qui vous parle !? Et bien perdu ! C’est une réalité et c’est simple comme « bonjour » !

Si comme moi vous n’avez pas d’inspiration en cuisine, que vous oubliez les ingrédients essentiels lors des courses et que devoir tout planifier vous angoisse: laissez-moi vous montrer comment Les Commis vont changer votre perception de la cuisine et soulager votre charge mentale sans pour autant faire l’impasse sur la qualité de votre assiette !

La charge mentale liée à la gestion des repas

Parlons du sujet qui fâche ! Est-ce que pour vous aussi la gestion et l’organisation des repas est une vraie charge au quotidien ?

Je veux dire, pas seulement quelque chose qui vous embête un peu mais bien une « tâche » qui vous prend beaucoup d’énergie (surtout mentale) et qui même parfois vous stresse ?

Je dis ça, parce qu’on veut toutes et tous bien faire : manger varié, de saison, équilibré, consommer local, que ça soit rapide, savoureux et pas hors de prix ! Avec toutes ces attentes on a vite fait de se faire rattraper par la réalité et réussir à bien manger sur la durée peut vite relever du défi permanent… Moi en tout cas… Je n’arrive pas à cocher toutes les cases et pire : ça m’angoisse et j’en perds même souvent le plaisir de cuisiner…

Qu’on soit seul(e), en couple ou en famille, c’est toujours le même questionnement : « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » et souvent la réponse peut varier du « je sais pas » à « flemme » (pour les ados) ou encore « mince j’ai oublié d’aller faire les courses« . Dans les meilleurs jours on aura un menu précis, aucun ingrédient manquant et assez d’énergie pour combiner le tout ! Mais cela est loin d’être une réalité pour tous et surtout tout au long de l’année.

Les Commis : LA solution de panier recettes de qualité qui offre du répit !

Face à ce constat nous ne sommes pas seul(e)s ! Il existe des solutions !

Comme par exemple Les Commis qui est un service de livraison de panier recettes prêts à cuisiner directement chez vous ! Le concept n’est pas nouveau mais la particularité ici c’est que la plupart des ingrédients sont bio et/ou Français. Les Commis c’est vraiment 0 compromis.

Leur pari : faire rimer pratique, bon et sain !

Le fonctionnement est super simple. Chaque semaine différentes recettes variées et de saisons sont proposées. Il y en a pour tous les goûts ! On peut les trier facilement selon son régime alimentaire, ou le temps de préparation (par exemple). Ensuite, il suffit d’ajouter les recettes qui nous font envie dans notre panier et d’ajuster le nombre de portions.

Dans l’espace client, on peut régler quelques paramètres utiles comme le nombres de plats par semaine, la mise en pause de l’abonnement (parce que si on ne veut que du ponctuel c’est comme ça qu’il faut procéder, en le réactivant seulement lorsqu‘on en a besoin), nos préférences alimentaires (sans porc, végétarien…).

Comme il fait assez chaud en ce moment, j’ai choisi ces 3 plats :

• Poulet farci au cheddar et légumes fondants
• Taboulé de boulgour pêche et chèvre frais
• Pavé de boeuf d’Aveyron, frites et sauce tartare

La livraison se programme sur le site, on peut agir sur sa commande jusqu’à 48h avant celle-ci et on peut même ajouter des « extras » comme par exemple des plats déjà cuisinés, du pain, du fromage, des desserts… Tous ces produits sont issus de producteurs partenaires.

Est-ce que ça change vraiment la vie Les Commis ?

La livraison de mes produits s’est déroulée sans aucune difficulté ! J’avais hâte de découvrir mon colis, celui qui allait m’aider le temps de quelques repas et qui en plus allait nous faire manger un peu « autre chose » (parce que ces derniers temps, la tomate / mozza c’est bien 5 minutes mais voilà …!).

Tout était parfaitement emballé et protégé. Ce qui m’a frappé (et beauuucoup plût) c’est que tout est trié par recette. Chaque sac kraft contient tout le nécessaire et ne prend pas beaucoup de place dans le frigo ! Un système de lettres (A,B,C..) permet de relier directement le bon sac à la bonne fiche-recette et en plus, avec le QR code sur chaque sachet, on accède directement aux ingrédients et à leur provenance. Vraiment, niveau transparence, organisation et gain de temps on peut difficilement faire mieux !

Aller hop, en cuisine Martine ! Euh Manue…

Que dire ? Tout était bien frais. Les dates étaient bien affichées, rien ne manquait. Les produits étaient de grande qualité, les portions très généreuses…

Je conseille quand même de vérifier chacun des sachets pour voir les dates mais aussi voir comment sont les fruits / légumes. Cela permet de choisir l’ordre des repas facilement. Pour les viandes, il y avait bien au moins 6 jours pour les consommer donc ici aussi, rien à redire !

Les fiches-recettes sont très claires, on visualise facilement le temps dont on va devoir disposer ainsi que le nombre d’étapes… Ensuite, le reste dépend de nos talents en cuisine ! Toutes les recettes sont concoctées par des Cheffes et sont accessibles à tous, qu’on sache cuisiner ou pas du tout.

Personnellement j’ai pu cuisiner sans pression, sans avoir à tout réfléchir et anticiper, sans me dire « j’espère que je n’ai rien oublié ». Je me suis laissée guider et j’ai pu préparer mes petits plats plus sereinement. Ce n’est quand même pas rien surtout quand on a des enfants, quand on arrive le soir, hop, il n’y a rien à penser, juste allumer la plaque et suivre les étapes… Ce temps de cuisine redevient un temps de curiosité, de plaisir et franchement c’est tellement plus facile !

Le temps annoncé était bien celui qu’il m’a fallu pour réaliser (par exemple ici) ce délicieux taboulé de boulgour bien frais et coloré !

Au niveau du goût, c’est également un sans fautes ! Il y a toujours la juste quantité d’herbes / d’aromates et l’ensemble des recettes nous a donné satisfaction. C’était vraiment très bon !

Vous l’avez donc compris, Les Commis c’est validé à 100% ! J’ai beaucoup apprécié d’être « soutenue » pour la préparation des repas et d’avoir mangé un peu autre chose qui soit aussi bon et frais… On s’est régalés. Vraiment ! Je ne prendrais pas des paniers recettes tout le long du mois, mais comme la qualité est au rendez-vous et que tout a été d’une fluidité exceptionnelle, je me pose vraiment la question de reprogrammer des semaines régulièrement !

Si vous avez envie vous aussi d’essayer Les Commis et de vous offrir une expérience personnalisable qui prenne en compte votre rythme de livraison, vos goûts et vos besoins (et qui vous apporte un peu de répit en cuisine), le code HAPPINESS90 vous donnera jusqu’à 90€ offerts sur vos 4 premiers paniers (valable uniquement pour les nouveaux clients et jusqu’au 31/10/2026). N’hésitez pas à aller tester : https://bit.ly/3ROYZyG

Vous connaissez Les Commis ?

Quelles sont vos astuces pour alléger la charge mentale liée aux repas ?

article sponsorisé