J’ai le plaisir de vous retrouver aujourd’hui pour vous parler du nouveau livre de Catherine Malpas « Faites la paix avec votre assiette« . Vous savez que j’adore vous faire découvrir des livres ici sur Happiness Maker que ça soit des livres de développement personnel, des livres sur la cuisine ou encore des livres sur la santé et le bien-être tout ce qui peut être intéressant pour contribuer à aller bien (ou aller mieux) et ce, à tous les niveaux me passionne et m’intéresse ! C’est à nouveau le cas aujourd’hui et je peux vous dire que ce sera un de mes livres « piliers » en terme de nutrition et d’alimentation-santé ! On le découvre ensemble ?

Faites la paix avec votre assiette

♥ Le « pitch » :

Catherine Malpas, naturopathe et coach en stratégie nutritionnelle, propose une nouvelle philosophie de vie, sans frustration, pour perdre du poids durablement tout en recouvrant de la vitalité. Son approche de la santé est un art de vivre basé sur une hygiène de vie conforme à la physiologie humaine.

Son protocole de santé repose sur 4 piliers :
– Un recadrage alimentaire basé sur les aliments à l’index glycémique bas (qui évitent les pics de glycémie favorisant le stockage des graisses).
– L’élimination des toxines en mettant l’organisme au repos une fois par semaine par des monodiètes.
– La gestion des émotions en apprenant à écouter les signaux de son corps.
– L’exercice physique régulier.

♥ A propos de l’auteur :

Catherine Malpasest naturopathe diplômée IFN et coach en stratégie nutritionnelle. Confrontée aux graves problèmes de santé de sa jeune sœur insulinodépendante, elle s’engage dans une formation en naturopathie. En 2011, elle crée sa méthode, « Revital fit ». Elle aborde la nutrition sous l’angle de la compréhension des mécanismes qui conduisent à la maîtrise de soi, une approche plus intéressante et plus motivante que la simple proposition d’un régime souvent vécu comme une frustration.

♥ La couverture :

La couverture pour ma part je la trouve vraiment très jolie et sympa ! Reposante et avec des couleurs douces, c’est une véritable invitation à la détente et j’adhère totalement ! A l’intérieur il n’y a pas d’illustrations. Vous en pensez quoi vous ?

♥ Le contenu :

Ce livre se décompose en 4 grandes parties :

Partie I : Une alimentation adaptée à la physiologie humaine

Chapitre 1 : Les bases de l’alimentation
Chapitre 2 : L’alimentation … Il était une fois …
Chapitre 3 : Mécanismes, rouages et engrenages de la faim
Chapitre 4 : L’index glycémique : pourquoi et comment vous allez perdre vos kilos en trop
Chapitre 5 : Bien manger pour bien digérer
Chapitre 6 : Le sucre, un ennemi redoutable, tout en douceur …
Chapitre 7 : Microbiote intestinal : un organe à part entière
Chapitre 8 : L’équilibre acido-basique
Chapitre 9 : La bonne eau ne coule pas forcément de source
Quiz n°1

Partie II : Le drainage des toxines

Chapitre 1 : Détoxifier l’organisme c’est préserver sa santé
Chapitre 2 : Les toxines ? Drai-nez … é-li-mi-nez !
Chapitre 3 : La santé : un esprit sain dans un corps sain !
Chapitre 4 : Eliminez grâce à la monodiète
Chapitre 5 : Les bienfaits du jeûne ou comment rajeunir
Quiz n°2

Partie III : La gestion des émotions

Chapitre 1 : Ne laissez pas vos émotions prendre le contrôle
Chapitre 2 : La maîtrise de soi par l’autosuggestion consciente
Chapitre 3 : Travaillez sur le sens de la vie
Quiz n°3

Partie IV : L’exercice physique régulier

Chapitre 1 : Arrêtez les marathons sur canapé, bougez-vous !
Chapitre 2 : Le mouvement, c’est la vie !
Chapitre 3 : La dépense énergétique globale quotidienne
Quiz n°4

⇒ Une partie « Pour aller plus loin » est proposée en fin d’ouvrage et propose 11 fiches avec par exemple : les exercices physiques indispensables, les fonctions des probiotiques sur notre santé, le cholestérol, le décryptage des étiquettes des aliments etc …

Avec un ton franc, l’auteur aborde la nutrition de manière globale. Ce livre est une invitation à l’introspection « alimentaire » et au décodage de nos habitudes. Une fois que l’on comprends comment nous fonctionnons et ce qui nous convient ou pas, les conseils pratiques proposés par Catherine Malpas prennent tout leur sens. Ce n’est pas un énième livre de régime, pas du tout, c’est un livre qui apporte des réponses claires à beaucoup de questions concernant l’alimentation d’aujourd’hui (le gluten, les problèmes intestinaux, les sucres, la charge glycémique, le stress, le sport etc …). Je trouve par contre que la partie n°3 n’est pas assez développée, j’aurais aimé plus de détails, de clés, de conseils sur ces « kilos émotionnels », c’est mon seul petit reproche !

♥ Le prix :

« Faites la paix avec votre assiette » – publié aux Editions de La Martinière – est vendu au prix de 19,90€

apprendre à Mieux s’alimenter pour rester en bonne santé

Ce livre est une vraie mine d’or. Il reprend les grands principes de l’alimentation saine (et sereine) et dégomme au passage certaines idées reçues qui ont la vie dure. J’ai appris énormément de choses que ça soit sur l’alimentation (et l’importance de privilégier les aliments aux indices glycémiques bas) mais aussi sur les réponses faites par notre organisme à notre alimentation actuelle. J’ai apprécié les explications à la fois détaillées mais hyper accessibles contenues dans ce livre qui me permettent aujourd’hui de repenser certaines de mes habitudes tout en ayant les bonnes motivations et les bonnes « clés » surtout que mon taux de triglycérides joue le yoyo depuis plusieurs mois donc autant vous dire que là j’ai bon espoir de m’en sortir !

Ce livre est très complet, vraiment, on ne s’ennuie pas une seconde. Il n’y a pas de formule magique pour perdre du poids, juste des conseils judicieux et argumentés pour chasser les kilos superflus et/ou entretenir notre poids de forme et de manière plus globale notre santé. Facile à lire, ludique, intuitif et précis, « Faites la paix avec votre assiette » porte bien son nom puisqu’on ressort de cette lecture à la fois apaisée mais surtout consciente et motivée pour appliquer les conseils donnés puisqu’ils trouvent échos en nous. Si vous êtes à la recherche d’un livre qui reprend les fondamentaux de la nutrition (qui vous met face à la réalité concernant la perte de poids, la sédentarité etc …) et qui vous permette à la fois de comprendre mais aussi de mettre en place de bonnes habitudes alimentaires, ce livre devrait beaucoup vous plaire !

Que pensez-vous de ce livre les filles ?

Il vous tente ?

Faites la paix avec votre assiette – Catherine Malpas – Editions de La Martinière – 19,90€