So Fresh ! Le livre de recettes pour l’été !

Je ne sais pas vous mais l’été, je ne cuisine pas beaucoup ! Je préfère bien souvent manger froid, préparer des salades ou des tartines salées ! J’aime bien les repas faciles et frais en cette période, je trouve que ça a son charme, ça participe à l’ambiance festive et estivale que de manger « différemment » du reste de l’année. So Fresh ! Est un nouveau livre de cuisine qui justement offre plus d’une centaines d’idées de recettes vitaminées et colorées pour les beaux jours ! Découvrons-le ensemble !

So fresh ! Le livre de recettes de l’été !

♥ Le « pitch » :

« Découvrez dans cette nouvelle bible de la cuisine santé l’essentiel des recettes légères et vitaminées pour une cuisine énergique et… so fresh ! Apéritifs à croquer, entrées légères, plats rafraîchissants, desserts fruités et glaces gourmandes, sans oublier boissons désaltérantes et smoothies ultra-frais, cette bible so fresh a tout pour plaire. »

♥ La couverture / les photos :

Dans le même esprit que le livre « Currys Végétariens« , le livre So Fresh ! est vraiment très beau et costaud. La couverture (en dur) permet de facilement utiliser le livre en cuisine et son revêtement est parfait en cas de petite éclaboussure d’eau, un coup de chiffon et hop ! Bon, je ne dis pas que le livre est étanche quand même mais on voit qu’il est prévu pour une utilisation de tous les jours et pas juste pour trôner sur l’étagère.

Les photos sont superbes, très colorées et inspirantes. J’ai particulièrement apprécié aussi les graphismes et la mise en page aérée et très ludique. C’est un livre que l’on dévore des yeux !

So Fresh ! Un livre de cuisine parfait pour l’été !

♥ Le contenu :

le livre So Fresh est découpé en 5 grandes parties (ayant chacune un code couleur qui permet d’identifier rapidement les catégories) :

• Apéros & entrées
• Grandes salades, sandwichs et tartines
• Barbecue et plancha
• Légumes et accompagnements
• Desserts et boissons

Le livre se termine par un index qui propose de retrouver les recettes du livres par ordre alphabétique.

Certaines recettes sont sur des doubles-pages d’autres non, mais pour chacune d’entre elles vous avez une photo et bien entendu la liste des ingrédients puis les étapes de préparation. Pour certaines recettes il y a des conseils supplémentaires ou des astuces.

Je trouve le contenu hyper varié, très riche et accessible au niveau des ingrédients. J’appréhendais un peu que ça soit un énième livre de cuisine qui donne l’impression d’être facile, rapide et savoureux mais qui, au final, soit complexe ou répétitif mais je dois dire que je suis enchantée ! Il y a vraiment une tonne d’idées que ça soit pour l’entrée, le plat ou le dessert, on trouve forcément l’inspiration. C’est un très beau livre qui plus est, bref, j’adore !

So Fresh ! c’est également des petites douceurs à cuisiner pour l’été

♥ Le prix :

So Fresh ! Publié aux Editions Solar est vendu au prix de 15,90€

Mon avis sur So fresh !

Ce livre est une belle découverte ! Il m’avait tapé dans l’oeil lorsque j’avais vu les nouveautés cuisine de chez Solar et je ne suis pas du tout déçue. Ce livre est pratique, simple et il regorge d’idées pour se faire plaisir de 1001 façons en été lorsqu’il fait beau et chaud et qu’on a envie de célébrer cette période qui réchauffe mais aussi de tester des mélanges, sortir un peu des sentiers battus tout en restant quand même à la portée de tous. Ce livre n’est pas un livre de recettes végétariennes, même si, il y en a dedans et qu’on peut de toute façon adapter la plupart des autres, mais je préfère le préciser.

So Fresh porte en tout cas bien son nom. C’est un livre qui va m’accompagner sans aucun doute cet été pour proposer à ma famille des repas sympas, qui changent un peu mais qui plairont je pense, à tout le monde !

Et vous ! Vous mangez quoi l’été ?

Ce livre vous plait ?

So Fresh !

15,90€

8.5

Avis général

8.5/10

Cons

• 208 pages
• Sortie le 20/04/2017
• Editeur : Solar

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